ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (2024)

このミシシッピー ローストは、販売されているすべてのスロークッカーに同梱されている公式レシピであるはずです。材料5つだけでとっても簡単、口の中でとろける味わいです。。初めてこのローストを食べたとき、私は豊かなピリッとした風味に盲目になりました。私は、それが代々受け継がれてきた家族の秘密のレシピだと思い、レシピを懇願しました。それがオンラインで簡単に見つかるミシシッピローストだと知らされたとき、私は完全に当​​惑しました。

この象徴的なローストの歴史についてもっと知る必要がありました。どうやらこのレシピはロビン・チャップマンという女性の発明だそうです。ミシシッピ ローストという名前は彼女が作ったものではありませんが、材料の責任は彼女が負っています。ニューヨークタイムズは素晴らしい記事を書いています記事このレシピの誕生について詳しく説明します。これほど奇妙でありながらもシンプルなものがローストの世界を支配できるとは驚きです。

このミシシッピ ローストをクリーミーなマッシュ ポテトの上に乗せたり、ジューシーなロースト サンドイッチを作ったりすることもできます。このレシピではインスタントポットを使用しましたが、この手順は通常のスロークッカーでも使用できます。インスタントポットの通常設定を使用する代わりに、スロークッカーの低設定を使用して8時間調理するだけです。

ミシシッピロースト

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ミシシッピロースト(インスタントポット/スロークッカー)

2 件のレビューで ★★★★★5
  • 合計時間: 8時間10分
  • 収率: 6-8一人分1バツ
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材料

規模

  • 1(3~4ポンド)チャックロースト
  • 1/2の棒バター
  • 1パケットランチドレッシングミックス
  • 1パケットオージュ グレービーミックス
  • 6 ペペロンチーニ ピーマン

説明書

  1. インスタントポットにローストを入れます。
  2. 果物ナイフを使ってローストの真ん中にポケットを切り、バターを入れます。
  3. ランチドレッシングミックスとオージュミックスをローストの上に振りかけます。上にピーマンを置き、ピリッとした風味を加えるためにペペロンチーニジュース大さじ2を加えます。
  4. 蓋を閉めて、蒸気放出バルブが通気に設定されていることを確認します。
  5. インスタントポットを通常温度を選択して8時間スロークックに設定します。
  6. ビープ音が聞こえたら、蓋を外し、ローストをお好みの固さまで細断します。
  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 8時間

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インスタントポット

ステップバイステップ

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ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (5)インスタントポットにローストを入れます。

ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (6)果物ナイフを使ってローストの真ん中にポケットを切り、バターを入れます。

ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (7)ランチドレッシングミックスとオージュミックスをローストの上に振りかけます。その上にピーマンを置き、ピリッとした風味を加えるためにペペロンチーニジュース大さじ2を加えます。蒸気放出バルブが通気に設定されていることを確認して蓋を閉めます。インスタントポットを常温を選択し、8時間スロークックに設定します。

ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (8)ビープ音が聞こえたら、蓋を外し、ローストを希望の濃度に細断します。

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読者との対話

コメント

  1. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (9)砂の 言う

    これがとても簡単でとても美味しかったです。写真を撮りたかったのですが、とても良い香りがしたので、みんなテーブルに駆け寄り、一口も残っていませんでした。

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (10) 言う

      水を加える必要はありませんか?土鍋でも使えますか

      返事

      • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (11)マーク 言う

        バターと肉汁が液体になるので水は必要ありません。インスタントポットの通常設定を使用する代わりに、クロックポットの低設定を使用して8時間調理するだけです。

        返事

  2. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (12)シルビア・ブライアトン 言う

    インスタントポットの圧力調理モードを使って手早く作ることもできますか?

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (13)マーク 言う

      スロークッカーの方法は完璧に近いので、加圧モードを使用したこのレシピはまだ試していません。しかし、冒険したいなら、ビーフブロスをカップに加えて液体を少し増やし、高圧で90分間調理し、15分後に自然に放出してみてください。

      返事

      • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (14)リセ 言う

        これを土鍋でどれくらい煮ますか?低温で8時間、それとも高温で4時間?

        返事

        • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (15)マーク 言う

          土鍋の場合は、低温設定で8時間調理します。

          返事

      • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (16)アシュリー 言う

        この方法はもう試しましたか?

        返事

  3. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (17)デデ 言う

    私の家族はこのローストが大好きです。やっとしっとり美味しいものが出来ました!

    返事

  4. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (18)カトリーナ 言う

    私たちはジャガイモとニンジンを加えます。ジャガイモとの相性抜群のオ・ジュ!唯一違うのは、調味料を2倍にすることです。とても素晴らしいレシピですね!

    返事

  5. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (19)アンディ 言う

    このスロークッキング設定のインスタントポットの温度は何度ですか??

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (20)マーク 言う

      通常の温度設定です。

      返事

  6. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (21)アリス 言う

    私はピーマンが好きではありません。何か別のものを追加できますか、それともピーマンなしでも大丈夫でしょうか。焼き上がりの味が変わるのでしょうか?

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (22)マーク 言う

      ペペロンチーニペッパーはローストに塩味を加えます。代わりに小さじ2杯のリンゴ酢またはピクルス汁を使用することもできます。

      返事

  7. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (23)キャシー 言う

    夫のためにこれを作りました、そして彼はそれをとても気に入りました!!とても簡単でとても良いです!!
    私はクロックポットを使用して、スマッシュポテトの上に盛り付けました。独自のグレービーソースを作ってくれます!!

    返事

  8. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (24)アラム 言う

    これで何人前くらいになりますか?

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (25)マーク 言う

      1 人あたり 1/2 ポンドと見積もることができます。 4ポンドのローストは約8食分になります。翌日のサンドイッチ用に残り物が欲しくなるので、必要以上に調理するように計画してください。

      返事

  9. ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (26)ジョンナ 言う

    土鍋で作るときと同じように生豆を加えたい場合、インスタポットでローストして調理できますか?

    返事

    • ミシシッピロースト (インスタントポット/スロークッカー) - Beardtastic Recipes (27)マーク 言う

      これはレシピへの素晴らしい追加のように思えますが、なぜインスタントポットで機能しないのかわかりません。次回ミシシッピポットローストを作るときはこれを試してみます!

      返事

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